Cabernet franc Cabernet sauvignon Carignan Cinsault Gamay Grenache Merlot Mourvedre Pinot noir Syrah Raisins rouges Raisins blancs Chardonnay Chenin blanc Clairette Muscadelle Pinot gris Sauvignon Semillon Ugni blanc "Le génie du vin repose dans le cépage" Olivier de Serres   Top 5 Livres Le choix 1. Hachette des vins 2005 2. Bettane et Desseauve 2005: le classement des meilleurs vins de France 3. Guide Parker des vins de France 4. Larousse du vin 5. Atlas pratique du vin Recommandé par Bookstore-France Guide Hachette des Vins 2005 1 360 pages, 32 000 vins dégustés, 10 000 vins sélectionnés, 400 coups de cœurs Nouveau! En savoir plus!   régions | cépages | vinification | classification | dégustation | cuisine | vin et santé | vins légendaires | newsletter | guide des vins