Terroir-France
Französische Weine
| Französische Weine FR: Le Guide des Vins Kontakt: |
Der Cabernet Franc wird prinzipiel in der Gegend von Bordeaux angebaut. In Pomerol und in Saint-Emilion ist er unter dem Namen BOUCHET bekannt.
Man findet ihn ebenfalls in den Reben von Madiran, wo er BOUCHY genannt wird. Mehr im Norden, im Loiretal, in der Touraine und in Saumur findet man ihn unter dem Namen BRETON.
Der Cabernet Franc ist eine Rebe die kleine Trauben mit kleinen Beeren erzeugt. Die Winzer mögen diese Rebsorte, weil sie sich an alle Böden anpasst.
Wie der Wein des Cabernet-Sauvignon, ist der des Cabernet Franc von einer intensiven und leuchtenden Farbe. Er hat Erdbeer- und Brombeerarome in sich.
Da es ihm aber an Aroma und Struktur fehlt, wird er meistens mit anderens mit anderen Rebarten verwendet. Pur, findet man ihn nur in den Gegenden von Bourgueil,Chinon und Saumur-Champigny in Rotwein.
Französische Weinbücher
|
weinregionen | trauben aus frankreich | weinbereitung | klassifikation in frankreich | weinprobe | wein & küche | der wein und die gesundheit | Französische Weine
Terroir-France ist eine Produktion von Webmaster-Now, help and tips for webmaster