Sémillon Blanc (Weiße Semillon) :

Der Sémillon Blanc (weiße Semillon) wächst vor allem im Bordeaux und im Süd-Westen. Die Weinerzeuger benützen ihn mit dem Sauvignon und der Muscadelle um einen Sauternes oder einen Graves herzustellen.

Der Sémillon produziert ein lebhafter, trockener Wein. Man kann mit ihm ebenfalls sehr gute liebliche Weine erzeugen, da seine Beeren sehr süss sind und wenig Säure enthalten. Wie die Muscadelle, werden die Trauben schnell von der Edelfäulle befallen.

Wie die meisten der weiße Rebsorten des Bordelais wird der Sémillon heute in Kalifornien angebaut.

Chardonnay - Chenin Blanc - Clairette - Muscadelle - Pinot Gris - Sauvignon - Ugni Blanc - Rote Trauben

 

weinregionen | trauben aus frankreich | weinbereitung | klassifikation in frankreich | weinprobe | wein & küche | der wein und die gesundheit | Französische Weine

Terroir-France ist eine Produktion von Webmaster-Now, help and tips for webmaster