De
Sémillon Blanc groeit voornamelijk in de Bordeaux
streek en de Zuid West streek. De wijnboeren
voegen hem toe aan de Sauvignon en
Muscadelle druiven in de bereiding
van Sauternes en Graves.
De Sémillon produceert een levendige en droge
witte wijn. Uit de Sémillon Blanc worden echter ook uitstekende
zoete witte wijnen gemaakt, want de druiven zijn zeer zoet en
hebben een lage zuurgraad. Zoals de Muscadelle worden ook deze
druiven snel aangedaan door adellijke rotting.
Zoals de meeste druivensoorten uit het Bordeaux gebied, wordt
ook de Sémillon tegenwoordig verbouwd in Californië.
Chardonnay
- Chenin Blanc - Clairette
- Muscadelle - Pinot
Gris - Sauvignon
- Ugni Blanc -
Viognier - Blauwe
druiven
